五種類のローストした木の実を
カラメルでコーティング
四種類のチョコレートと6種類のパウダーをまとわせました。
ご試食のお客様の手が止まらない
男性にも人気の
キャラメリゼ


プチ・キャラメリゼ


本当は、キャラメリゼ ショコラと言うべきなのでしょうが
私の好みでチョコレートの部分を薄くしてあります
ですから、ショコラの表現を取っちゃいました

木の実とカラメルとチョコレート
結構いいバランスに仕上がったと思っていますが

	ローストアーモンド スイートチョコレート ココアパウダー アーモンドキャラメリゼ
	ローストヘーゼルナッツ ミルクチョコレート パウダーシュガー ヘーゼルナッツキャラメリゼ
	ローストカシューナッツ ホワイトチョコレート ほのかなｺｰﾋｰﾊﾟｳﾀﾞｰ カシューナッツキャラメリゼ

このお菓子は、こんな感じでできあがっていきます

木の実をローストします	カラメルで コーティング	チョコレートを まとわせます

ちょっと大雑把ですが
こんな感じで変化していきます

キャラメルコートした直後の木の実は
ものすごく熱いんです
ゴム手袋すればいいんですけど
根性で一粒一粒離していきます
そうしないと、全部くっついてひとかたまりになっちゃうんです。
この後、各チョコレートとパウダーをまとわせてできあがりです。

夏季は、製造お休みです
チョコレートがとけちゃうので申し訳ありません。

	ご進物5本セット 830円
	ご進物10本セット 1610円
	プチキャラメリゼ 5種類 一本 150円

配送もいたします

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